LE ATTIVITÀ
ATTIVITÀ E LABORATORI
Da realizzare in classe in autonomia, utilizzando le «schede attività» e i supporti scaricabili dal sito.
INCONTRI IN CLASSE
Incontri con un’allevatore che guida le classi alla scoperta del latte, dei suoi derivati e del lavoro del casaro.
LABORATORI ONLINE
Un laboratorio dimostrativo guidato da una dietista e un’esperto in didattica agroalimentare.
CONCORSO
Rivolto a tutte le classi aderenti. Premi tecnologici per i vincitori. Si veda Regolamento e Scheda concorso.
GLI STRUMENTI
SCHEDE ATTIVITÀ
Per approfondire vari argomenti legati al latte e ai suoi derivati.
VIDEO-TUTORIAL
Brevi clip sugli aspetti nutrizionali del latte e dei suoi derivati.
SCHEDA CONCORSO
Per progettare e creare l’elaborato finale della classe (vedi regolamento): una tovaglietta.
LA FILIERA DEL LATTE: TERRITORIOE SOSTENIBILITÀ
Un quaderno didattico per gli alunni, inviato a tutte le classi che hanno aderito nelle passate edizioni e alle nuove iscritte.